VIGNOBLE BIOLOGIQUE - CAVE TROGLODYTE - GÎTES DE CHARME - SALLE DE RÉCEPTION
Créateur de vins vivants
17 ha de vignes, des arbres, des haies, de l'herbe, des chauves-souris et des coccinelles, du raisin et de la pierre de tuffeau pour nos sols et nos bâtiments.
Amandine - Domaine de l'Enchantoir
Visite et Dégustation
Nous vous guiderons à travers le Domaine, dans les vignes certifiée Bio et une de nos Caves Troglodytes. Au cours de la visite, vous apprendrez l'histoire de notre bâtiment plusieurs fois centenaire et de notre cour classée Bâtiment Remarquable. Pour finir, vous goûterez notre gamme de 8 vins biologiques que nous vinifions dans nos caves et cuves. Visite en anglais ou en français.
Les Logis ★★★★★
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Logis de l'Enchantoir
Réserver jusqu'à 10 personnesNotre Logis peut accueillir jusqu'à 10 personnes dans nos 2 logements contigus, entièrement équipés situé dans notre vieux logis du 15ème.
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Refuge de Chavannes
Réserver jusqu'à 6 personnesNotre Refuge, hébergement de 6 personnes entièrement équipé et rénové situé dans notre vieux logis du 15ème.
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Clos de Chavannes
Réserver jusqu'à 4 personnesNotre Clos, hébergement de 4 personnes entièrement équipé et rénové situé dans notre vieux logis du 15ème.
Privatisation
Nous vous accueillons dans notre salle du 15ème siècle pour vos événements, pour la journée, un déjeuner ou une dégustation en groupe. Capacité de la salle de 45 personnes maximum.
Si l'Enchantoir m'était conté
Niché au cœur du Saumurois, Le Puy Notre-Dame, classé village de caractère et de charme, est une terre de vignes depuis le 16ème siècle. Le domaine a connu depuis le début du 19ème siècle plusieurs générations de vignerons pour exploiter ses terres argilo-calcaires. La richesse en tuffeau de ces sols est propice à l’élaboration de vins de caractères réputés pour leur richesse, leur délicatesse et leur complexité.