Paulée Anjou 2023 - Angers - Grenier Saint jean
Condividi
LA PAULÉE, UNA STORIA COLLETTIVA TRA L’ANJOU NERO,
L’ANJOU BIANCO, SAUMUR E BOURGUEIL
Per questa 11ª edizione, i vignaioli del collettivo si ritrovano in
un luogo storico della capitale dell’Anjou Nero, il Museo Jean Lurçat. Il
collettivo della Paulée d’Anjou lavora con un obiettivo comune: la
promozione dei terroir, della storia e dei vini dell’Anjou, facendo
scoprire i suoi paesaggi, i suoi grandi vini, il suo patrimonio e lo spirito di un
collettivo di vignaioli che pratica una viticoltura artigianale, biologica*.
UNA NUOVA EDIZIONE SOTTO IL SEGNO DELLA CONVIVIALITÀ E DELLA
CONDIVISIONE
La Paulée d'Anjou 2023 invita calorosamente tutti gli appassionati dei
vini della Loira a comprendere meglio la storia, la geologia e le tecniche di
coltivazione di questa storica regione vinicola. Questa giornata promette di essere
ricca di degustazioni di vini biologici (biologici, biodinamici o in conversione)
provenienti da quasi 100 tenute, nonché di scoperte della regione,
attraverso un'escursione geo-sensoriale a Savennières.
La Paulée aprirà alle 10:00 con una conferenza / dibattito sul tema
dei grandi cru dell’Anjou, con la partecipazione di Jean-Michel Deiss,
Jacky Rigaux, Ronan Laborde e del giornalista americano Jon Bonné.
La degustazione si terrà dalle 11:00 alle 18:00 al Museo Jean Lurçat.
La giornata si concluderà con la tradizionale cena di gala, che si terrà al
Grenier Saint-Jean, sotto il segno della convivialità e della condivisione.
Scopri, in sintesi, il programma di questa 11ª edizione:
• La giornata, a partire dalle 10:00
o 10:00: conferenza / dibattito al Grenier Saint-Jean
o 11:00 – 18:00: degustazione libera al Museo Jean Lurçat
o 14:00: escursione geo-sensoriale a Savennières
(le iscrizioni saranno aperte in base ai posti disponibili a partire dal 1° maggio)
• La sera, a partire dalle 19:30 – Grenier Saint-Jean
o Cena di gala preparata da 3 chef angevini: Pascal Favre d’Anne,
David Guitton e Mickaël Pihours
o Valorizzazione dei prodotti biologici e locali
o Degustazione di vecchie annate a tavola con i vignaioli