Soirs d'Eté tema Saumur-Puy-Notre-Dame sui tetti del Duomo di Saumur - giovedì 27 agosto 2020

Abbiamo il piacere di invitarvi a raggiungerci giovedì 27 agosto a partire dalle 18:00 sul tetto del teatro Le Dôme di Saumur per una degustazione di Saumur-Puy-Notre-Dame. Saremo accompagnati da altri 4-5 viticoltori dell'appellation per farvi degustare le nostre cuvée delle nuove annate di Saumur-Puy-Notre-Dame.

Vi proponiamo di degustare le nostre due cuvée AOC Saumur-Puy-Notre-Dame certificate bio e vinificate con lieviti indigeni:

• Le Pied à l’Etrier : Il vino simbolo del Domaine de l’Enchantoir! Un AOC Saumur-Puy-Notre-Dame che componiamo al 100% con uve Cabernet Franc coltivate sul terroir argillo-calcareo del Turoniano del nostro piccolo villaggio di Chavannes, ai margini del Puy Notre Dame. Questo vino viene affinato per circa 18 mesi nelle nostre vasche centenarie in cemento per preservare la fruttuosità e il carattere speziato dei nostri Cabernet Franc del Puy Notre Dame.
• Clos du Petit Chavannes : Il nostro AOC Saumur-Puy-Notre-Dame affinato in botti di rovere per un anno e mezzo per conferire rotondità ed eleganza ai nostri Cabernet Franc «de tuffe» e rivelarne gli aromi speziati e di pepe. Vino da invecchiamento da conservare in cantina per una bella armonia tra gli aromi e i tannini.

Vi aspettiamo sui tetti di Saumur per belle scoperte enologiche!

Stuzzichini, set DJ e vista sulla Loira e sul castello di Saumur

Ingresso 8 € - posti limitati

Dalle 18:00 alle 20:00 al teatro Le Dôme di Saumur

Maggiori informazioni su

https://www.ot-saumur.fr/09-07-7-SOIRS-D-ETE-7-AOC-AU-THEATRE-LE-DOME-DE-SAUMUR_a35062.html