Clos du Petit Chavannes

Südlich des Dorfes Puy-Notre-Dame liegt das Höhlendorf Chavannes, in dem die Rebsorten Cabernet Franc beheimatet sind, aus denen dieser intensive und komplexe Wein hergestellt wird.

Dieser großzügige Tuffsteinboden verleiht unseren Trauben einen reichhaltigen und fruchtigen Saft. Anschließend wählen wir die besten Säfte aus, die wir geduldig in Eichenfässern reifen lassen, um ihre Kraft zu bändigen. Dieser Wein kann problemlos 10 Jahre lang in Ihrem Weinkeller reifen und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Tajine.